Trädgårdstrollets Trädgårdspodd

-innehåller reklam för egen verksamhet- I det här avsnittet får jag lära mig mer om frö och fröodling av Ove Möller på den svenska fröfirman Nordfrö. Vi pratar om odlingsglädje, allt det härliga med att odla eget frö och klassiska saker att tänka på för nybörjare som korsningsrisk och selektion så att du får fram långsiktigt bra frö anpassat för den plats där du odlar. Ove tipsar om några av sina favoritsorter som han gärna odlar själv, vi pratar också om den problematik och de utmaningar som finns i branschen med greenwashing, regler och F1-hybrider. För det är sannerligen skillnad på frö och frö.

-innehåller reklam för föreningen Sesam- I det här avsnittet får jag lära mig mer om hållbar trädgårdsdesign av Sarah Berger Kullberg som driver Sarah Birgitta Trädgårdsdesign i Örebro. Hon berättar hur man kan tänka kring trädgårdsdesign ur ett hållbart perspektiv och tipsar om nyckelord som minimera, gruppera och repetera. Det blir också en del designprat om perenner, prydnadsbuskar och många härliga växttips.

-innehåller reklam för egen verksamhet - I det här avsnittet får jag lära mig mer om fleråriga grönsaker i både köket och odlingen. Matkonstnären Lia Starälv som driver @solkulla_matskog berättar om några av sina absoluta favoriter av fleråriga grönsaker; vi pratar om lungrot, rankspenat, sockerrot och många fler. Lia berättar hur hon odlar dem i sin matskog och hur hon tillagar dem i köket.

-innehåller reklam för Skillbreak- I det här avsnittet får jag lära mig mer om fleråriga grönsaker av författaren och trädgårdsläraren Annevi Sjöberg. Annevi har lång erfarenhet av att odla fleråriga grönsaker i Stjärnsund och tipsar om många odlingsvärda sorter. Hon berättar om själva definitionen av fleråriga grönsaker, om fördelar och nackdelar med att odla dem och vilka nybörjarmisstag man ska undvika. Vi pratar om hur du kan få en lång säsong, vad som går att skörda tidigt på säsongen och vilka sorter hon tycker är godast. Det tipsas också friskt om var du hittar mer information, var du kan få tag på plantor och frön.

-innehåller reklam för Skillbreak.com-
I det här avsnittet, inför Äppelmustens Dag den 11 oktober, får jag lära mig mer om mustäpplen och äppelmustning av pomologen, mustmästaren och medaljvinnaren Niklas Hallman som jobbar som mustmästare på Rudenstams Bär & Frukt. Niklas berättar om vad man ska tänka på vid mustning, vilka sorter som passar, hur mustning går till och tipsar om hur du själv kan musta din skörd. Vi pratar också lite om skillnaden på juice, must och cider och om rödköttiga äpplen.

-innehåller reklam för skillbreak.com- I det här avsnittet får jag lära mig tips om hur man odlar med barn av föreläsaren och floristen Joanna Österlind som driver kontot @odlingslugn på Instagram. Hon berättar om hur hon odlar med sina tre barn ute på landet och vi pratar om både grönsaker som är roliga för barn att odla och strategier för att inkludera (och distrahera). Joanna ger också konkreta tips på sånt som har funkat bra och vad som funkat mindre bra i hennes odlingar och berättar om hur man kan tänka för att verkligen få odlingslugn.

-Innehåller reklam för Skillbreak.com- I det här avsnittet får jag lära mig mer om den fantastiska potatislöken av trädgårdsingenjören och genbankskuratorn Erik de Vahl. Han berättar vad potatislök är för något, om olika sorter, hur den odlas i nationella genbanken, vad man ska tänka på för att lyckas med lagringen och vi tipsar också om olika sätt att få tag på potatislök. 

I det här avsnittet får jag lära mig mer om jord av odlaren och självhushållaren Marek Rolenec. Marek brukar hålla odlingskurser för FOBO (Förbundet Organisk-Biologisk Odling) om hur man odlar sin jord och sin mat.

Han berättar om vad jord är för nåt, olika sätt man kan göra jord på, fördelarna med att ha en levande jord full med mikroliv och hur viktigt det är att skapa egna kretslopp och lära sig se sitt trädgårdsavfall som en resurs.

-innehåller reklam för Skillbreak.com-

I det här avsnittet får jag lära mig mer om ätbara blommor av odlar- och matprofilen Peter Streijffert. Peter är odlare, kock och författare av flera böcker och den senaste handlar om blomstermat, dvs ätbara blommor. Han berättar om olika ätbara blommor, hur de kan kombineras med både mat och efterrätter och vad man ska tänka på när man använder ätbara blommor i matlagningen. Mer info hittar du som vanligt på trädgårdstrollet.se

-innehåller reklam för Skillbreak- I det här avsnittet får jag lära mig mer om betor och mangold av Börje Borgström. Börje är ålderman för just betskrået (inkl mangold) i fröodlarföreningen Sesam och han har många års erfarenhet av odling i allmänhet och odling av betor och mangold i synnerhet.

Vi pratar om många olika sorters betor och mangold, vad som gör en bra sort till en bra sort, serieodling, varför det blir så rörigt med olika namn på samma sort och mycket mer. Dessutom blir det lite recepttips på mumsiga rätter du kan laga av din bet- och mangoldskörd.